Assessoria – O 23º Festival Bom Gourmet Curitiba 2026 reúne 68 restaurantes da capital paranaense com menus exclusivos compostos por entrada, prato principal e sobremesa a preços fixos. Entre os participantes está o La Vaca Steakhouse, localizado no Shopping Mueller e também no Alto da XV.
Com proposta voltada aos cortes nobres e ao preparo na brasa, o restaurante apresenta no festival o Menu Completo para o almoço e jantar (R$ 124,00). O conceito da casa gira em torno da valorização da carne de qualidade, explorando diferentes cortes e ressaltando o sabor proporcionado pelo fogo e pela brasa.
Para as entradas, o público poderá escolher entre a Mini Salada com Melão, que combina folhas frescas e melão selecionado em uma proposta leve e refrescante, ou a Croqueta recheada com carne temperada e queijo derretido.
Nos pratos principais, as opções incluem o Mignon na Brasa com Demi-Glace e Risoto de Abóbora Cabotiá, com carne grelhada e finalizada com molho demi-glace, acompanhada de risoto cremoso; o Chorizo preparado na brasa, servido com mil-folhas de batata-doce, molho gorgonzola, dill e bacon crispy; e o Risoto de Abóbora Cabotiá com Molho de Cogumelos, finalizado com crispy de alho-poró, opção vegetariana do menu.
Para a sobremesa, o festival oferece Sorvete de Creme com Crumble de Banana e Doce de Leite ou Sorvete de Creme com Churros e Doce de Leite, combinações que encerram a experiência com um toque clássico e indulgente.
A participação do La Vaca Steakhouse reforça a diversidade gastronômica do festival, que movimenta a cidade e convida o público a explorar diferentes propostas culinárias em um único circuito gastronômico.
Endereços:
Rua Schiller, 988 – Alto da Rua XV -Curitiba/PR
Avenida Cândido de Abreu, 127 – Centro Cívico -Curitiba/PR
Foto: Divulgação
